Fermento Biológico - Dr Oetiker

O fermento é o principal ingrediente de uma receita. É ele que garante a maciez e o crescimento. A escolha do produto certo faz toda diferença.

Nosso Fermento Biológico Seco Instantâneo é ideal para o preparo de pães, pizzas e outras massas que requerem fermentação.
Para quem ama pães, pizzas e massas doces ou salgadas, nosso Fermento Biológico é a escolha certa. Com nossa fórmula de alta qualidade, ele garante que suas receitas fiquem com um sabor delicioso e uma textura perfeita. É fácil de usar já que não precisa ser ativado previamente, o que torna o processo de preparo ainda mais prático. Sua embalagem de 10g é perfeita para quem gosta de testar novas receitas e experimentar diferentes sabores. Experimente nosso Fermento Biológico e transforme suas receitas em verdadeiras obras de arte!

Ingredientes
Fermento biológico desidratado (Saccharomyces cerevisiae) e emulsificante monoestearato de sorbitana. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE PREPARO: adicione o fermento diretamente à farinha e, em seguida, os demais ingredientes. Misture até que a massa fique homogênea. Deixe-a descansar por, aproximadamente, 30 minutos. Modele os pães e deixe-os crescer até dobrarem de volume. Leve ao forno preaquecido à temperatura de 200°C até que estejam assados. Pães: um envelope (10 g) para cada 1 kg de farinha. Pizzas/Massas Doces: um envelope (10 g) para cada 500 g de farinha.

Apresentações: 
Fermento Biológico Seco 10g, Fermento Biológico Seco 125g